생선튀김
- 등록일 :
- 2023-08-11
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 우럭보다 귀한 황우럭 튀김입니다.
- 재료
- 황우럭 소금 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
생선튀김
생선튀김 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
황우럭 싱싱한 것들로 비닐 제거 하고 내장 손질해 물기 제거합니다.
STEP 2
기름 넉넉히 두르고 황우럭 올려 굵은 소금 뿌립니다.
STEP 3
뒤집어서 속까지 익도록 충분히 익혀요.
STEP 4
부침가루를 바르지 않았어도 부서지지 않고 잘 튀겨집니다.
STEP 5
황우럭 생물인데도 반건조 먹듯 살이 탱글 탱글 쫀쫀하네요.
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