복 수육
- 등록일 :
- 2023-08-11
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 어르신들 좋아하시는 복 수육
- 재료
- 복어, 미나리 콩나물 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
복 수육
복 수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
독이 있어 손질이 까다로운 복어 손질된 걸로 준비합니다.
STEP 2
적당한 크기로 잘라 물에 헹궈 준비합니다.
STEP 3
끓는 물에 복어 넣어 익혀줍니다.
STEP 4
머리 제거한 콩나물은 잔뜩 복어 위로 넣어 데친뒤 건져내요
STEP 5
콩나물 건져낸 뒤 미나리 넣어줍니다.
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