들기름 막국수
- 등록일 :
- 2023-08-08
- 작성자 :
- tls***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 볶은 메밀을 갈아 넣어 고소한 면발을 넣은 막국수
- 재료
- 들기름 / 막국수 /
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 손님접대/술안주, 혼밥
들기름 막국수
들기름 막국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
들기름 막국수네요.
냄비에 물을 끓여주세요
STEP 2
쫄깃하게 면을 삶아주세요.
끓는물에 면을 넣고 젓가락으로 살살 저어가며 3분 30초간 끓여주세요
STEP 3
면을 잘 삶아준 뒤에 찬물에 헹구에 주세요.
건져낸 면을 흐르는 찬물에 끈적임이 없어질 때까지 충분히 헹군후 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼서 그릇에 담습니다..
STEP 4
간장소스와 긴분말과 깨고명 그리고 향긋한 들기름을 넣고 뭉치지 않도록 골고루 비벼서 드세요.
들기름 막국수 면인데 고소하고 맛있어요
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