잡채
- 등록일 :
- 2023-07-24
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 여름 채소 이용해서 간단히 잡채 했습니다.
- 재료
- 당면 간장 설탕 참기름 식용유 어묵 돼지고기 부추 당근 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불린 당면은 간장 설탕 식용유 물에 삶아줍니다.
STEP 2
채썬 채소와 어묵 볶아주고 밑간한 돼지고기도 볶아요. 부추는 생으로 넣어줍니다.
STEP 3
삶은 당면 열기로 부추 숨 죽이고 간장 설탕 참기름 추가 간해서 간 맞춰줍니다.
STEP 4
잡채는 한번 하면 양이 많아집니다. 소분해서 둡니다.
STEP 5
잡채 생각 날 때 집에 있는 채소들로 간단히 만들어 술안주 해요.
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