고구마줄기볶음
- 등록일 :
- 2023-07-24
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 여름철 밑반찬으로 너무 좋은 고구마줄기를 오늘은 조금은 기름을 두르기전에 한번 먼저 고구마줄기를 볶아준후 요리를 입니다.
- 재료
- 고구마줄기,다진마늘,국간장,홍고추,대파,통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
고구마줄기볶음
고구마줄기볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고구마줄기볶음을 소개합니다.
STEP 2
고구마줄기는 삶아서 물기를 꽉 짜준후 준비합니다.먹기좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요.
STEP 3
기름을 두르기전에 먼저 고구마줄기를 후라이팬에 볶아서 물기를 제거하면서 볶아주세요.
STEP 4
어느정도 볶아지면 다진마늘,홍고추,대파,국간장을 넣어서 강불로 볶아주세요
STEP 5
마지막으로 통깨를 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
STEP 6
아삭아삭 탱글탱글 맛있는 고구마줄기볶음 입니다.
STEP 7
고구마줄기볶음이 완성이 되었습니다.
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