전골
- 등록일 :
- 2023-07-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 구이로 즐겨 먹는 곱창 전골로 보글 보글 끓였습니다.
- 재료
- 곱창 대창 막창 고춧가루 액젓 마늘 고추 양파 사골육수 생강가루 후추 맛술 부추 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
브랜드관
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곱창 막창 대창은 에어프라이어에 한번 초벌로 구운 뒤 팬에 굽습니다.

팬에 노릇하게 먼저 기름 빼며 구워요

노릇 바삭하게 구운 뒤 가위로 먹기 좋게 자릅니다.

사골 육수 붓고 양념장 풀어준뒤 양파 대파 고추 올려요.

국물 진하게 우러난 뒤 마늘 듬뿍 부추 듬뿍 올립니다.
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