오이소박이
- 등록일 :
- 2023-07-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 싱싱한 오이 안 절이고 바로 오이소박이 했어요.
- 재료
- 오이 소금 양파 마늘 김치양념 액젓
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이소박이
오이소박이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오이 소금으로 문질러 씻고 먹기 좋게 잘라 칼집 냅니다.
STEP 2
김치 다대기 양념부터 육수 액젓에 불려둡니다.
STEP 3
오이소박이 속부터 다대기 양념장에 무쳐두고 오이에 속 채워줍니다.
STEP 4
통에 깔끔하게 담고 깨 뿌려줍니다.
STEP 5
아삭한 오이와 짭쪼름한 양념 오이소박이네요.
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