오이도라지무침
- 등록일 :
- 2023-07-21
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 새콤매콤한 양념장에 버무린 오이 도라지 초무침입니다.
- 재료
- 도라지 오이 양파 마늘 고추장 식초 설탕 참기름 깨 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
오이도라지무침
오이도라지무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
도라지는 식촛물에 우렸다 먹기 좋게 찢어 끓는 물에 데쳐냅니다.
STEP 2
오이는 먹기 좋게 썰어 소금물에 절여 물기 꼭 짜줍니다.
STEP 3
고추장에 식초 매실청 설탕 참기름 마늘 파 넣어 양념장 만들어요
STEP 4
조물 조물 무쳐 깨 참기름 뿌려줍니다.
STEP 5
아삭아삭한 도라지오이 초무침 술안주 반찬으로 모두 좋아요.
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