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오이탕탕이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

오이는 적당한 길이로 자르고 4조각으로 자릅니다.
마늘은 약간 굵게 다집니다.

STEP 2

4등분 한 이이는 칼등이나 방망이 등을 이용해 탕!탕! 쳐줍니다.
시원한 오이의 향과 식감을 느낄 수 있고 간이 더 잘 들게됩니다.

STEP 3

오이+마늘을 그릇에 담고 설탕+식초+소금를 넣고 잘 섞어줍니다.

STEP 4

오이에 간이 배어들면 토마토와 깨를 넣고 살살 버무려줍니다.

STEP 5

상큼하면서도 오이향이 가득한 오이탕탕이.
여름에 정말 잘 어울리고 자주 만들어 먹는 최고의 반찬입니다.
만들기도 간단하지만 맛도 최고입니다.
개운하면서도 시원한 맛이 좋아 자주 만들어 먹는 오이탕탕이입니다.
토마토까지 넣으니 더 신선하니 좋았습니다.

STEP 6

^^

STEP 7

끝!!