깻잎쌈무
- 등록일 :
- 2023-07-05
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 고기 먹을 때 쌈 싸기 좋은 깻잎 쌈무입니다.
- 재료
- 무 깻잎 식초 소금 설탕
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
깻잎쌈무
깻잎쌈무 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무는 채칼로 얇게 저며 식초 설탕 소금물에 재웁니다.
STEP 2
깻잎도 무처럼 큰걸로 골라 씻어서 물기 빼요
STEP 3
깻잎 위에 절여둔 무를 한장씩 올립니다.
STEP 4
통에 차곡 차곡 깻잎 무쌈넣어줍니다.
STEP 5
소금물 부어 실온에서 삭혀줍니다.
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