감자탕
- 등록일 :
- 2023-06-24
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 돼지등뼈 감자탕에 햇감자 넣어 끓여봤어요.
- 재료
- 돈등뼈 시래기 감자 고춧가루 고추다대기 양파 고추 마늘 후추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
감자탕
감자탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
핏물 제거한 등뼈 끓는 물에 초벌 삶아 불순물 제거합니다.
STEP 2
초벌한 등뼈는 삶아서 양념해요
STEP 3
고추다대기 베이스로 고춧가루 다진마늘 감자 넣어요
STEP 4
시래기와 감자가 충분히 익을 수 있게 합니다.
STEP 5
햇감자가 포근포근 익으면 국물과 등뼈 살코기 발라요.
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