수육
- 등록일 :
- 2023-06-10
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 싱싱한 아귀로만 할 수 있는 아귀 수육입니다.
- 재료
- 아귀 된장 미나리 양파 무
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
수육
수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 아귀 손질해서 잘라줍니다. 핏물은 깨끗이 씻어줘요.
STEP 2
물에 집된장 풀어주고 굵게 썬 무 넣어 끓인 뒤 끓는 육수에 아귀를 넣어요
STEP 3
아귀 먼저 익은 뒤 건지고 육수에 콩나물 미나리 데칩니다.
STEP 4
찜으로 먹는 것도 좋지만 아귀 맛을 제대로 느끼려면 수육이네요.
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