동원몰

오늘도~ 시금치나물 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

시금치나물 만들어 볼게요.

STEP 2

냄비에 물이 끓으면 소금을 넣고 다듬은 시금치를 삶아주세요.

STEP 3

15~20초 정도 삶고 바로 꺼낸 시금치는 찬물에 헹구고 물기를 꼭 짜주세요.

STEP 4

물기 짠 시금치를 볼에 담고 다진마늘과 다진파 넣어주시구요.

STEP 5

소금 넣어 간해주세요.
국간장이나 액젓 같이 넣어주기도 하는데 오늘은 간단하게 소금으로만 간했어요.

STEP 6

조물조물 무쳐 시금치에 간이 배면 깨소금과 참기름 넣어 마무리 해주세요.

STEP 7

요즘 최고로 맛있는 시금치나물 완성했어요.

STEP 8

시금치 특유의 달큰함과 고소함이 씹는내내 느껴져 좋았어요.
얼마전 먹었던 시금치가 맛있었는지 또 만들어 달라고 하더라구요.

STEP 9

시금치 나물이랑 맛있게 한끼 먹었네요.