멘보샤
- 등록일 :
- 2023-05-10
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 82
- 간단설명
- 이연복 쉐프님 덕분에 알게된 멘보샤 집에서 종종 해 먹고 있습니다.
- 재료
- 식빵 새우 식용유 양파 달걀 청양고추 쪽파 마늘 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 중식, 튀김/전부침, 일상식, TV속 레시피
멘보샤
멘보샤 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질 손질한 새우살 다진 청양고추 마늘 양파 전분가루 달걀 소금 후추 밑간해서 반죽합니다.
STEP 2
식빵 테두리 자르고 4등분 한뒤 반죽 올려요
STEP 3
반죽위에 식빵 올려 살짝 눌러 멘보샤 모양 만들어줍니다.
STEP 4
오일 스프레이 후 오븐이나 에어프라이어에 넣고 돌립니다.
STEP 5
칠리소스 오이피클 곁들인 새우식빵튀김 멘보샤예요.
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