비빔우동
- 등록일 :
- 2023-04-30
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 138
- 간단설명
- 국물 있는 우동 말고 비벼 먹는 우동 먹어보니 맛있어서 집에서 해봤어요
- 재료
- 우동면 달걀 다짐육 쯔유 데리야끼 소스 마늘 대파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 면/만두, 일상식, 혼밥
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잘게 자른 고기를 마늘 대파 고추기름에 볶아줍니다.

고기에 쯔유나 데리야끼소스로 간 맞춰줍니다.

식감이 좋은 사누끼 우동면 끓는 물에 삶아 찬물로 헹궈 물기 털어줍니다.

면기에 우동면사리 담고 볶은 고기와 김가루 대파 올린 뒤 달걀 노른자 올립니다.

노른자 터트려 면사리와 함께 비벼줍니다.
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