간장닭
- 등록일 :
- 2023-04-30
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 닭은 매운 양념도 간장양념도 잘 어울리는 재료죠. 이번에는 간장에 쫄인 밥과 먹기 좋은 간장닭입니다.
- 재료
- 닭절단육, 간장, 맛술, 물엿, 대파, 마늘, 양파, 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
간장닭
간장닭 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
토막난 닭 준비해서 깨끗이 씻어 준비합니다.
STEP 2
간장 맛술 물엿 생강가루 후추 물 등으로 양념장 만들어요
STEP 3
손질한 닭을 넣어 센불에 끓여줍니다.
STEP 4
양념이 모두 배이도록 중불에서 뒤적이며 졸입니다.
STEP 5
짭쪼름달달한 간장닭 밥과 같이 반찬으로 먹기 좋습니다.
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