애호박감자채전
- 등록일 :
- 2023-04-27
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 감자와 애호박을 가늘게 채썰어 바삭하게 부친 애호박감자채전
- 재료
- 감자 애호박 소금 후추 카놀라유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
애호박감자채전
애호박감자채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
껍질을 벗긴 감자는 가늘게 채썰고 소금+후추를 뿌려 밑간합니다.
STEP 2
감자에 간이 배면 채 썬 애호박을 넣고 섞어줍니다.
STEP 3
뜨겁게 달군 팬에 카놀라유를 넉넉히 넣고 감자+애호박을 동그랗게 올려줍니다.
STEP 4
센불에서 바삭하게 익힌후 중간불에서 속까지 앞뒤로 뒤집어가며 익혀줍니다.
STEP 5
바삭한 겉의 식감과 촉촉한 감자의 식감이 좋은 애호박감자채전.
시원한 막걸리와 찰떡궁합 입니다.^^
STEP 6
^^
STEP 7
끝!!
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