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시래기나물 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

시래기는 끓는물에 부드럽게 삶은 후 껍질을 벗긴 후 물기를 짜고 적당한 크기로 잘라줍니다.

STEP 2

자른 시래기에 된장+파+마늘을 넣어 밑간합니다.

STEP 3

맛술을 조금 넣고 멸치육수를 조금 넣어 촉촉해 지도록 양념하고 간이 배도록 잠시 놔둡니다.

STEP 4

뜨거워진 팬에 기름을 조금 넣고 양념한 시래기를 볶아줍니다.

STEP 5

나물이 익으면 깨+들기름을 넣어 마무리 합니다.

STEP 6

된장의 구수함과 들기름의 고소함이 더해진 시래기나물.
밥상에 올리면 은근 밥도둑인 시래기나물입니다.
밥과 비벼 먹으면 최고로 맛있습니다.

STEP 7

^^

STEP 8

^^

STEP 9

끝!!