시래기나물
- 등록일 :
- 2023-03-30
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 102
- 간단설명
- 들깨가루 넣고 구수하게 볶은 촉촉하고 부드러운 들깨시래기볶음입니다
- 재료
- 삶은 시래기,들기름, 들깨가루 ,다시마물 ,깨소금,실고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
시래기나물
시래기나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시래기는 먹기 좋은 길이로 듬성 듬성 몇번 썰어 주세요~
STEP 2
볼에 썰은 시래기 담고 된장과 다진마늘, 국간장을 넣고
조물 조물 밑간해 5분만 그대로 두세요~
STEP 3
팬에 들기름 두르고 밑간한 시래기 넣고 1분 정도 볶아 준 후
다시마물 반컵만 붓고 뚜껑 닫아 5분 정도만 기다려 주세요~
STEP 4
들깨가루 3스푼 정도 넣고 3분만 더 볶아 주세요~
STEP 5
깨소금 넣고 마무리하면 시래기나물볶음 완성입니다
STEP 6
접시에 시래기나물 담고 실고추 약간 올려 주었어요~
STEP 7
식감도 좋고 특유의 향도 좋아
고기 보다 더 좋아하는 시래기 나물입니다ㅎ
STEP 8
부들부들 부드럽고 구수한 건강반찬입니다
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