연밥
- 등록일 :
- 2023-03-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 한정식집에서 먹어본 연잎밥 집에서 잡곡밥 하듯 냉동실 연잎으로 종종합니다.
- 재료
- 찹쌀, 맵쌀, 콩, 잡곡, 연잎
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
연밥
연밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깨끗이 씻은 쌀과 콩 잡곡은 미리 물에 불려줍니다. 밥도 껍질 까서 준비해요
STEP 2
연잎을 펼쳐 불린 곡식 넣어 네모낳게 접어 찜기에 찝니다.
STEP 3
푹 찌고 뜸들인 연입밥 연잎 펼쳐줍니다. 향이 좋아요
STEP 4
색색으로 여러 가지 콩을 넣어 지어도 별비입니다.
STEP 5
연잎밥을 지을 때 연잎차로 지어도 좋습니다.
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