짜글이
- 등록일 :
- 2023-03-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 술도둑인 곱창 짜글이입니다.
- 재료
- 곱창, 불고기, 고추장, 고춧가루, 양파, 버섯, 면사리, 마늘, 대파, 고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
짜글이
짜글이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
소곱창과 소불고깃감 고기를 고춧가루 소스에 볶아줍니다.
STEP 2
곱창이 충분히 우러나오면서 맛이 고소해지도록 익혀줍니다.
STEP 3
곱과 고기에서 나오는 국물이 포인트예요.
STEP 4
고기와 곱창 먼저 건져 먹고 채소와 버섯 추가합니다.
STEP 5
마지막으로 불린 당면 넣어 익혀 먹습니다.
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