갈비찜
- 등록일 :
- 2023-03-04
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 얼큰한 양념으로 돼지갈비 재워 찜했어요.
- 재료
- 돼지갈비, 고추장불고기소스, 떡, 당면, 마늘, 맛술, 생강,대파, 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비찜
갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지갈비 핏물 빼줍니다.
STEP 2
데친 돼지갈비는 고추장 불고기 소스 베이스로 마늘 생강 맛술 추가한 뒤 납작 당면 떡과 함게 끓여요
STEP 3
갈비가 익을 쯤 소시지와 양파 등 추가합니다.
STEP 4
양념배이도록 중불에서 푹 졸여줍니다.
STEP 5
재료에 양념이 모두 배이면 대파 넣은 뒤 불 꺼요
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