전복밥
- 등록일 :
- 2023-02-23
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 69
- 간단설명
- 작은 크기 전복은 가격 부담이 덜합니다. 내장으로 밥 짓고 전복 올려 전복밥했어요.
- 재료
- 쌀, 전복, 쪽파, 당근
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
전복밥
전복밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 전복은 손질해서 회로 먹고 남은 내장과 추가 전복은 찜으로 익혀줍니다.
STEP 2
맵쌀과 찹쌀 반반 섞어 전복 손질할 동안 불려둬요
STEP 3
죽 끓이듯 불린 쌀을 참기름 전복내장과 볶아주다 당근 쪽파 넣고 물 부어 끓여요.
STEP 4
밥이 지어지면 전복 슬아이스 참기름 쪽파 통깨 뿌려요.
STEP 5
전복죽과 밥 사이의 전복밥 고루 섞어요.
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