육전
- 등록일 :
- 2023-02-23
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 요즘 한우 불고기나 국거리 행사를 많이 하더군요. 도톰한 불고깃거리 이용해서 육전 부쳤어요.
- 재료
- 한우 불고깃감, 달걀, 밀가루, 식용유, 당근, 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
육전
육전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고깃감 고기는 키친타올로 핏물 빼고 소금 후추 뿌려줍니다.
STEP 2
고기에 부침가루 옷 입혀줍니다.
STEP 3
계란물에 쪽파 당근 채 넣은 계란물에 고기 퐁당 옷 입혀요
STEP 4
기름 두른 팬에 반죽 올려 익혀줍니다.
STEP 5
육전은 식으면 냄새 날수 있어서 부쳐가며 따뜻할때 바로 먹는게 가장 맛있어요.
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