막창볶음
- 등록일 :
- 2023-02-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 막창 손질해서 고추장 매콤달콤 양념에 볶아줍니다.
- 재료
- 막창, 양파, 마늘, 대파, 식용유, 불고기 양념
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼술
막창볶음
막창볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름 두른 팬에 다진 마늘과 양파 채 볶아줍니다.
STEP 2
손질한 막창은 한번 데쳐낸뒤 팬에 넣고 불고기 양념장 부어요
STEP 3
불고기 양념장에 추가로 고추장 넣어 색깔 내줍니다.
STEP 4
곱창이 충분히 익은 뒤 대파 넣어 줍니다.
STEP 5
술안주로 곁들이기 좋은 쫄깃한 막창볶음입니다.
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