오꼬나미야끼
- 등록일 :
- 2023-02-22
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 75
- 간단설명
- 문어 데쳐서 냉동해둔걸 이용한 오꼬노미야끼입니다.
- 재료
- 부침가루, 양배추, 가쓰오부시, 대파, 마늘, 식용유, 데리야끼소스, 마요네즈
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 일식, 튀김/전부침, 간식/도시락, TV속 레시피
오꼬나미야끼
오꼬나미야끼 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돌문어 작은 사이즈 삶아서 오꼬노미반죽에 들어가게 잘라줘요
STEP 2
채썬 양배추와 대파 문어 넣고 부침가루 약간 물 부어 반죽해요
STEP 3
기름 두른 팬을 달군 뒤 반죽 적당히 떠 넣어 펼쳐줍니다.
STEP 4
앞뒤로 뒤집어서 바삭하게 부쳐줍니다.
STEP 5
뜨거울 때 소스 뿌려주고 가쓰오부시 올려줍니다.
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