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콘옥수수두부전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

두부는 칼등으로 으깨 물기를 꽉 짜 주세요~

STEP 2

맛살과 파 파란부분은 잘게 썰어 주세요~

STEP 3

볼에 두부, 콘옥수수, 파, 맛살을 담고
소금, 참기름, 굴소스를 넣어 주세요~

STEP 4

달걀 1개 깨 넣고 전분과 후추를 넣고
골고루 섞어 주면 두부전 반죽이 완성됩니다

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STEP 5

팬에 식용유 넉넉히 두르고 숟가락으로
적당량 올린 후 동그랗게 모양을 잡아 주고
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇 노릇한 색이 나도록 부쳐 주면 완성입니다

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STEP 6

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자꾸만 손이가 무한정 먹게 되는 고소한 옥수수콘두부전입니다

STEP 7

영양은 물론이고 식감까지 완벽해
아이들 반찬도 좋고 어른들 술안주로도 넘 좋답니다

STEP 8

자극적인 맛 1도 없이 달콤하고 담백해 어린이 밥반찬과
간식으로 좋고 식어도 맛있어 도시락반찬으로도 그만입니다