청국장
- 등록일 :
- 2023-02-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 겨울이면 유독 뜨끈한 청국장이 생각납니다. 곱창구이에 된장국을 끓일까 하다 청국장 곁들였어요.
- 재료
- 청국장, 쌀뜬물, 두부, 양파, 고기, 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
청국장
청국장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
곱창 구우면서 두부구이 곁들이려고 두부 한팩 뜯었어요.
STEP 2
생식으로 먹어도 되는 두부라 탱글탱글 식감이 좋습니다.
STEP 3
들기름에 소금 후추 밑간해서 굽기만 해도 맛있구요.
STEP 4
곱창구이처럼 통통해진 두부구이입니다.
STEP 5
남은 반모는 쌀뜬물에 청국장 풀어 넣고 야채와 함께 찌개 끓였어요.
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