돼지갈비
- 등록일 :
- 2023-02-09
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 256
- 간단설명
- 정육점에서 돼지갈비용 포갈비 떠다 양념에 재워 구웠습니다.
- 재료
- 돼지고기포갈비, 간장, 설탕, 파, 마늘, 후추, 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
돼지갈비
돼지갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지갈비 구이용으로 포 떠와서 슴슴한 갈비 양념에 재웁니다.
STEP 2
하루 정도 숙성시킨 뒤 달군 후라이팬에 국물 넣어 같이 구워요
STEP 3
앞뒤로 어느 정도 익으면 크게 썰어요.
STEP 4
한입 크기로 잘라 약간 늘어붙게 구우면 불맛 납니다.
STEP 5
아이들 반찬으로 가장 좋아하는 갈비양념구이입니다.
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