새우탕
- 등록일 :
- 2023-02-01
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 새우 껍질 벗겨 호박과 함께 끓이면 얼큰하면서 달달한 새우탕입니다.
- 재료
- 흰다리새우, 호박, 마늘, 고춧가루, 참치액, 대파, 양파
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, 혼밥
새우탕
새우탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
급냉해둔 흰다리 새우 해동해서 손질합니다.
STEP 2
무 넣고 다시 육수 부어 끓여줍니다.
STEP 3
육수 끓으면 다대기 풀고 호박 새우 넣어요
STEP 4
새우 달달한 맛이 우러난 새우탕입니다.
STEP 5
작은새우는 껍질이 부드러워 껍질 째 끓여도 좋아요.
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