닭볶음탕
- 등록일 :
- 2022-12-31
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 집에서 자주 하는 닭볶음탕 한 냄비면 다른 반찬 필요 없습니다.
- 재료
- 절단된 닭, 감자, 양파, 대파, 마늘, 고춧가루, 액젓, 고추장, 요리당
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
닭볶음탕
닭볶음탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
절단육은 끓는 물에 통후추와 월계수 잎 넣어 한번 데쳐줍니다.
STEP 2
알감자는 껍질째 깨끗이 씻고 양파 대파 준비해요
STEP 3
닭볶음용 양념 매콤 달콤 만들어요.
STEP 4
양념장은 숙성해서 사용하면 텁텁한 맛이 덜해요.
STEP 5
마지막에 다진 마늘 한큰술 넣어 마무리해준 국물 자작 닭볶음입니다.
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