부침개
- 등록일 :
- 2022-12-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 김장하고 난 요맘때면 익은 김치 처리겸 부침을 많이 합니다.
- 재료
- 부침가루 밀가루 익은김치 양파 고기 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
부침개
부침개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
김치전은 돼지고기와 잘 어울립니다. 고기 넣을 거라 채썰거예요
STEP 2
잘 익은 배추김치도 쫑쫑 썰어줍니다.
STEP 3
익은 김치 잘게 다지고 고기와 오징어등도 채썰어 넣었어요
STEP 4
부침이나 튀김 할땐 얼음을 이용해서 반죽하면 바삭해요
STEP 5
바삭하게 부쳐낸 김치전 입니다.
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