굴솥밥
- 등록일 :
- 2022-12-21
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 79
- 간단설명
- 요즘 제철인 굴을 넉넉하게 넣어서 무와 함께 솥밥을 만들었습니다. 건강을 먹는것같은 든든함을 가족에게 선물하는 느낌 입니다.
- 재료
- 굴,무,쪽파,쌀
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
굴솥밥
굴솥밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
굴솥밥을 소개합니다
STEP 2
굴을 도착하자마자 바로 소금을 조금 넣어서 물을 넉넉하게 풀어준후 굴을 넣고 바로 채반에 건져주세요.
혹시라도 있을 불순물이 있는지 꼭 한번씩 확인해주세요.
STEP 3
무는 두툼하게 채썰어서 밥을 지을때 먼저 넣어주세요.
밥이 어느정도 끊기 시작하면 손질해둔 굴을 넉넉하게 올려주세요.
STEP 4
10분간 뜸을 들여주세요.
STEP 5
틈이 들기시작하면 쪽파를 송송 썰어준후 넣어주세요.
STEP 6
맛있는 굴솥밥이 완성이 되었습니다.
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