구운계란카레
- 등록일 :
- 2022-12-21
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 192
- 간단설명
- 카레를 특히 좋아하는 우리가족을 위해 오늘은 구운계란으로 맛있는 카레요리를 만들었습니다.
- 재료
- 계란10개, 양파,쪽파,카레가루,고춧가루,후춧가루
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
구운계란카레
구운계란카레 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
구운계란카레를 소개합니다.
STEP 2
계란을 삶아서 껍질을 벗겨주세요.
기름을 넉넉하게 두른후 노릇노릇하게 구워주세요.
STEP 3
양파 2개를 채썰어서 구운계란에 함께 노릇하게 볶아주세요
STEP 4
풍미를 위해 고춧가루 1스푼을 넣어준후 양파와 함께 잘 볶아주세요.
고춧가루 1스푼을 넣어서 풍미를 높여주세요.
STEP 5
물을 중간정도 잠기도록 부어준후 보글보글 끊여주세요
STEP 6
숙성카레 약간매운맛을 넣어가면서 농도를 맞추어 잘 섞어주세요.
STEP 7
후춧가루를 약간 넣어준후 마무리해주세요.
STEP 8
구운계란카레가 완성이 되었습니다.
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