김치어묵
- 등록일 :
- 2022-12-19
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 74
- 간단설명
- 요즘 맑은 어묵탕보다 자주 해 먹는 얼큰 김치 어묵 우동입니다.
- 재료
- 어묵 밑국물, 어묵, 떡, 대파, 양파, 김치, 고춧가루다대기, 대파, 다진마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
김치어묵
김치어묵 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
어묵탕 육수에 김치 고추 다대기 넣어 풀어준뒤 꼬지에 끼운 떡 어묵 우동사리 넣어줍니다.
STEP 2
떡과 어묵이 통통하게 불고 우동면이 익으면 다진 마늘 듬뿍 대파 넣어요
STEP 3
빨간 고추다대기 양념이 재료에 배이도록 끓여요
STEP 4
어묵과 떡 우동사리까지 들어가서 식사대용으로도 먹기 좋아요
STEP 5
떡볶이 양념이랑 비슷하면서 김치 국물이 들어가 개운한 김치어묵우동입니다.
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