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쫄깃한~ 쌀떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

간단하게 떡볶이 만들어 볼게요.

STEP 2

멸치육수에 고추가루, 간장, 소금, 설탕을 넣어 소스를 만들고 쌀떡과 어묵을 넣고 끓여주세요.

STEP 3

떡과 어묵이 한 번 끓어 양념이 배면 대파를 왕창 넣어주세요.
떡볶이에는 대파를 많이 넣어야 맛있더라구요.

STEP 4

국물이 자작해질때까지 중간불에서 끓여주시구요.
매콤함을 위해 후추를 좀 넣어주세요.

STEP 5

국물이 바특하게 졸아들면 통꺠를 넣어 마무리해주세요.

STEP 6

언제 먹어도 맛있는 쌀떡볶이 완성했어요.

STEP 7

밀떡을 좋아해서 늘 밀떡볶이를 해먹곤 했는데 어쩐지 쌀로 만든 쫄깃한 쌀떡볶이가 먹고 싶더라구요.
다른 재료는 넣지 않고 어묵, 떡만 넣은 기본으로 만들었는데 아주 맛있었어요.