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김치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

신김치는 잘게 썰어 김칫국물은 꾸욱 짜 준비했어요~

STEP 2

팬에 들기름 2스푼 정도 두르고 잘게 썰은 신김치 넣고
황설탕, 굴소스, 간장, 고춧가루를 넣어 주세요~

STEP 3

김치가 나른하니 부드러워질때까지
중불에서 5분 정도 달달 볶아 주세요~

STEP 4

물엿 1스푼과 깨소금 약간 넣고
1분 정도만 더 볶아 주세요~

STEP 5

불끄고 후추 1꼬집 넣고 한번 뒤적거려
볶아주고 마무리 하면 볶음김치 완성입니다

STEP 6

굴소스 넣고 감칠맛을 한껏 업시킨
도시락 반찬으로도 넘나 좋은 볶음김치입니다

STEP 7

매콤한 김치볶음은 갓지은 따끈한 밥도 좋고
물에 말은 찬밥도 너무 잘 어울리지요~

STEP 8

투박하고 소박한 맛이지만 한국사람이면
누구도 거부할 수 없고 누구나 인정할 맛이지요ㅎㅎ