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어묵떡말이전골 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

사각어묵위에 가래떡을 올리고 끝부분부터 돌돌 말아
윗부분과 끝부분 2군데에 부추로 묶어 준 다음
가운데부분을 잘라 이등분해 주세요~

STEP 2

남은 어묵은 가래떡없이 돌돌 말아 부추로 묶어 이등분해 주었어요~

STEP 3

냄비 가장자리에 둘로 담고 가운데부분에
무, 파, 당근 순으로 담아 주세요~

STEP 4

다시마와 말린 표고버섯 넣고
1시간 정도 우려낸 육수를 부어 주세요~

STEP 5

맛술, 국간장, 액젓, 황설탕을 넣고
뚜껑 닫고 보글 보글 끓여 주세요~

STEP 6

10분 정도만 끓여 주면 어묵떡말이 전골 완성!

STEP 7

요즘같이 추운 날씨에 뜨끈하게 먹으면 좋은 어묵떡말이전골입니다

STEP 8

떡하고 어묵 같이 먹으니 넘 든든해요~

STEP 9

식탁에서 보글보글 끓여 가면서 드시면 더 맛있어요~