미역국
- 등록일 :
- 2022-10-13
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 아이들 아침으로 자주 끓이는 고기 넣은 미역국입니다.
- 재료
- 돌미역, 국거리양지, 마늘, 들기름, 참치액
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
미역국
미역국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
말리지 않은 생 돌미역입니다. 국 끓이면 미역 자체에서 국물이 뽀얗게 우러나요
STEP 2
제가 좋아하는 미역 줄기 부분입니다. 갈색 미역 데치면 초록색으로 색이 나요.
STEP 3
들기름에 마늘 고기 볶아주다 미역 넣고 물 부어줘요
STEP 4
쌀뜬물 넣은 것처럼 뽀얗게 구수한 국물이 우러납니다.
STEP 5
뽀얗게 우러난 미역국은 아침에 밥 말아 먹기 좋은 국거리입니다.
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