유부초밥
- 등록일 :
- 2022-10-08
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 봄에 담근 매실장아찌가 아삭하니 새콤하게 맛이 들었어요. 다져서 유부초밥에 넣었어요
- 재료
- 밥, 초대리, 매실장아찌, 후리가케, 유부
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
유부초밥
유부초밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
매실 씨 빼고 설탕과 동량으로 숙성시킨 장아찌입니다.
STEP 2
매실 장아찌 건져 잘게 다져줍니다.
STEP 3
후리가케로 양념해준 밥에 다진 매실장아찌 넣어 섞어줍니다.
STEP 4
유부초밥용 유부 물기 꼭 짜고 양념한 밥 적당히 넣어줍니다.
STEP 5
초대리에 매실장아찌의 새콤한 맛까지 더해져 개운한 유부 초밥이네요
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