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삼각 깻잎전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

깻잎소는 동그랑땡 만들고 남은
동그랑땡반죽 고기소로 준비했어요~

STEP 2

깻잎 거친면에 부침가루 약간 묻혀 준 다음
동그랑땡 고기소를 적당량 올려 준 후
깻잎 꼭지부분 양쪽을 접어 주고
아랫부분을 접어 주면 삼각형 모양으로 나와요~

STEP 3

삼각 깻잎전 앞면과 뒷면에 부침가루 약간 묻혀 주세요~

STEP 4

달걀은 깨 맛술 1스푼 넣고 풀어 준 후
삼각 깻잎전에 달걀물을 묻혀 주세요~

STEP 5

달군 팬에 삼각 깻잎전을 하나씩 올려 준 후
윗부분에 홍고추를 붙여 주세요~

STEP 6

앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇하게 부쳐 주면
삼각형 모양의 깻잎전 완성입니다

STEP 7

맛도 좋고 모양도 예쁜 추석전 삼각깻잎전입니다

STEP 8

깻잎전 삼각형 모양으로 예쁘게 부쳐 보세요^^*