게장
- 등록일 :
- 2022-09-30
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 요즘 마트에서 꽃게 할인 자주 하네요. 간장 게장입니다.
- 재료
- 꽃게, 양념간장, 채소(마늘, 양파, 고추)
- 조리시간
- 조리시간 3시간이상
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, TV속 레시피
게장
게장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
게장용 양념장 끓여줍니다.
STEP 2
아직 알이 찬 시기는 아니지만 암케 위주로 손질해요
STEP 3
양념간장은 걸러서 식혀줍니다.
STEP 4
통에 손질한 꽃게 넣고 양념장 부어요
STEP 5
3일 숙성한 간장게장이네요.
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