부추무침
- 등록일 :
- 2022-09-30
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 요즘 배추김치 가격이 장난 아니네요. 부추무침으로 김치 절약중입니다.
- 재료
- 부추, 양파, 당근, 고춧가루, 액젓, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
부추무침
부추무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
김치 양념에 들어가는 재료와 같게 양념 준비해요
STEP 2
김치 양념은 미리 만들어 한나절 정도 숙성후 사용합니다
STEP 3
손질한 부추 양파 채썬 당근에 양념 넣어요
STEP 4
살살 버무려 부추 김치 담아요
STEP 5
김치통에 담고 깨 뿌립니다. 두세시간 지나면 간이 배어 숨이 죽어요
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