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새송이버섯조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

새송이버섯은 밑둥만 잘라내고
먹기 좋은 한입크기로 썰어 주세요~

STEP 2

팬에 버터을 올려 녹인 후 새송이버섯을
하나씩 올리고 살짝 구워 주세요~

STEP 3

한번 더 조릴거라 오래 구울 필요 없고
앞, 뒤 뒤집어 가며 버터향만
살짝 입히는 정도로만 구워 주면 됩니다

STEP 4

물, 간장, 맛술, 굴소스, 황설탕을 넣어 주세요~

STEP 5

양념을 끓여 가며 버섯에 간이 골고루 배이도록 조려 주세요
앞, 뒤 뒤집어 가며 중약불에서
5분 정도만 조려 주면 양념이 거의 다 사라져요~

STEP 6

마지막에 후추와 깨소금 약간 뿌려 주세요~
불끄고 한번 뒤적거려 섞어 주면 새송이버섯조림 완성~

STEP 7

고기반찬 부럽지 않은 버섯반찬 새송이버섯조림입니다

STEP 8

10분만 투자하면 심플한 양념으로
누구나 간단하게 만들 수 있는 밥도둑반찬입니다

STEP 9

칼로리도 낮추고 맛도 좋은 건강반찬입니다