육회
- 등록일 :
- 2022-09-26
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 65
- 간단설명
- 동네 정육점에 생고기 나오는 날 먹을 수 있는 육사시미와 육회입니다.
- 재료
- 육사미시묭 생고기, 참기름, 통깨, 마늘, 간장, 소금, 고추장, 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼술
육회
육회 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육사시미용 고기가 나오는 날은 종종 찾게되는 육사시미용 생고기 얇게 슬라이스합니다.
STEP 2
육사시미는 맛소금 참기름장에 찍어 먹거나 고추장 소스에 찍어 먹어요.
STEP 3
육회용으로 살짝 얼려 채썬뒤 배 곁들이고 간장 마늘 소금 대파 양념에 조물 조물 무친 간장 육회입니다.
STEP 4
육회비빔밥용 고추장 소스는 고추장 참기름 통깨 다진 마늘 파로 섞어 만들어요
STEP 5
육회비빔밥에도 들어가는 고추장 육회는 채썬배와 곁들여 고추장 마늘 대파 참기름 양념으로 무칩니다.
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