꽃게무침
- 등록일 :
- 2022-09-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 요즘 제철인 숫꽃게는 양념게장이나 꽃게무침으로 먹기 좋습니다.
- 재료
- 꽃게, 소주, 고춧가루, 액젓, 매실청, 고추, 마늘, 파, 생강
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, TV속 레시피
꽃게무침
꽃게무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루와 액젓 매실청 등을 넣어 매콤하게 양념장을 준비해줍니다.
STEP 2
채썬 양파와 당근 편썬 마늘등의 채소는 미리 넣어 줍니다.
STEP 3
꽃게는 잠깐 냉동실에 두었다 살짝 얼먼 손질하여 소주 부어 두었다 잘라서 양념에 넣습니다.
STEP 4
꽃게살이 흘러내리지 않게 마지막에 살살 버무린 뒤 참기름 깨 넣어요
STEP 5
제철 꽃게로 매콤달콤 무친 꽃게무침입니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )