갈비탕
- 등록일 :
- 2022-09-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 98
- 간단설명
- 쇠고기 탕갈비와 무 넣은 시원한 갈비탕입니다.
- 재료
- 소고기 탕거리용 갈비, 참치액, 무, 두부, 대파, 마늘, 육수, 당면
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
갈비탕
갈비탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
무는 나박썰기로 얇게 썰어 준비해둡니다.
STEP 2
찜용 갈비에 비해 고기는 적은 탕갈비 핏물 뺀뒤 삶아내요
STEP 3
탕용갈비 삶은 육수와 불린 당면 넣은 갈비탕입니다.
STEP 4
무 넣어 끓이다 갈비뼈에서 바른 고기와 육수 넣고 두부 대파 마늘로 간해요
STEP 5
시원한 무와 고소한 고기 들어간 무국입니다.
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