양미리
- 등록일 :
- 2022-09-12
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 몇년 전 티비에서 양미리 접한 뒤로 종종 구워 먹고 있는 생선입니다.
- 재료
- 양미리, 굵은소금, 간장, 고추냉이
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, TV속 레시피
양미리
양미리 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
씻어서 손질한 양미리는 물기 뺀뒤 기름 두른 팬에 올립니다.
STEP 2
굵은 소금 뿌려 앞뒤로 뒤집어가며 노릇하게 구워요.
STEP 3
튀겨지듯 타지 않게 뒤집으로 노릇하게 구워요
STEP 4
큰 멸치 작은 꽁치 느낌인데 맛이 고소합니다.
STEP 5
고추냉이 간장양념에 찍어 먹어요.
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