된장찌개
- 등록일 :
- 2022-09-08
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 된장찌개 양념을 미리 준비해 두면 된장찌개는 두부만 넣어 간편히 끓일수 있어요.
- 재료
- 집된장, 미소된장, 건버섯가루, 멸치가루, 마늘, 청양고추, 두부
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
된장찌개
된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
집된장과 미소된장을 반반 섞어 볶아줍니다.
STEP 2
천연조미료인 표고버섯 가루와 멸치 가루 다시마 가루 등을 넣어 맛을 풍부하게 해줍니다.
STEP 3
다진 마늘 말린 버섯 등을 추가해줘요
STEP 4
된장찌개 기본 양념입니다. 여기에 멸치다시 육수나 맹물 부어 끓여요
STEP 5
두부 넣어 한소끔 더 끓여냅니다.
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