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감자부추전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

언제나 맛있는 감자부추전 만들어 볼게요.

STEP 2

야채슬라이서에 감자를 넣고 갈아주세요. 소금, 후추로 간해주시구요.
송송 썬 부추를 넣어 반죽을 완성해주세요.

STEP 3

팬을 뜨겁게 달구고 식용유를 넉넉히 둘러주세요.
동그란 모양으로 떠넣어 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워주세요.
부침개처럼 크게도 하나 부쳐봤어요.

STEP 4

언제 먹어도 맛있는 저희집의 효자전 감자전 완성했어요.
바삭한 겉의 식감과 촉촉하게 잘익은 감자가 제대로 겉바속촉이더라구요.

STEP 5

작은 크기의 감자전도 맛있지만,
넉넉한 기름에 크게 부친 감자전까지 몽땅 먹어치웠네요.

STEP 6

전에 넣은 부추의 향이 은은히 나는것 같아 아주 좋았어요.